私を太らせる決議でもあったんか?そして今週のつくおき

知らないところで私を太らせるチカラが働いているらしい。


金曜日にもらったもの↓

北菓楼 バームクーヘン。

北菓楼 バターマドレーヌ


土曜日にもらったもの↓

ラッピのチャイチキ!!テンション爆上げ!

以前、ラッピをおみやげに会社に買って行ったら「ラッピおみやげにする人いるんだぁ~」としきりに感心されたことがある。なるよね。十分なる。冷めててもラッピはラッピ。only oneだもの。


ねぶた漬うまいよねー。松前漬けも大好き。

うちのおかんは松前漬けをお弁当に入れる人でした。今考えたら普通いれなくない??


あぁ…室蘭で一番好きなお菓子…モンパリさんのげんこつパイ。


なんなん?

嬉しすぎるんだけど。

みんなありがとう。好きなものばっかり。

心置きなく太ることにするね。



今週のつくおき吉田メシ

今週は野菜をもらったので、ちょっと趣向を変えて、1ビン1品のバイキングスタイルです。


手前が、ナスのだしマリネ茅乃舎だし使ってるからおいしくないわけがない。茅乃舎だし信者です。ナスはいただきもの。だしマリネ、一度作ってみたかったんだー。楽しみ。


真ん中上はもやしのナムルみたいなやつ。辛い仕様。


真ん中下はキュウリのナムルみたいなやつ。でもさ、普通キュウリのナムルってスライスで作らないでしょ?私ねキュウリだいっきらいなんです。嫌いどころか食べれない

でもキュウリもらっちゃったし…どうしよ…と思ってスライスならなんとか自分をごまかして食べれるかもと思って作ったのがこれ。


右上はキャベツのサラダ塩昆布入り。見栄えが悪い(笑)


右下はきのこのマリネ


そして撮り忘れられてた無限にんじん


という全6品の布陣と、市販のキムチと、ミズの水物(これについてはのちほ)で、1週間の晩飯。



山菜「ミズ」

主にどこで採れるのか知らんけど、いつも青森の人からいただいてます。


こうやって葉っぱを取って、手でぽきぽき折りながら皮をむいて、ゆでて、昆布と塩と水の中に入れて1晩おくと出来上がり。

ほんとは昆布を細く切るのが普通なんだと思うけど、ミズの水物の師匠がこうしてるから、私もこんな感じで。

ツブとかホヤをこれに入れる人もいて、そっちのほうが主流かも。

シャキシャキですごくおいしい。大好き。



2018.8.18sat 朝ごはんの写真。

セブンでコーヒー買ってきたんか、と思うでしょ?


違うの。

昨日買ったセブンのコーヒーのカップを洗って、氷入れて、バリスタでエスプレッソ入れたの。セブンのコーヒーもどき


え?みんなやらない??



(文・吉田一美@冷蔵庫がつくおきとお菓子でパンパンな件)



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